ÖffnungszeitenDi: 11:00 bis 14:00 und 17:00 bis 21:45 Uhr.
Hauptgänge
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
Steak vom argentinischem Black Angus Rind auf Trollingersoße mit geschmelzten Zwiebeln dazu Krautschupfnudeln und hausgemachte Maultasche
Wiener Schnitzel vom Kalb
paniertes Kalbsschnitzel mit Pommes Frites
Medaillons vom Schweinefilet
auf Cognacrahm mit gebratenen Champignons und hausgemachten Spätzle
Tranche vom fangfrischem Kabeljau
auf Gemüsekartoffeln mit feiner Meerrettichsauce
Filetspitzen „Calvados“
Spitzen vom argentinischem Black Angus Rinderfilet mit Apfelschnitz in Calvadosrahm dazu hausgemachte Spätzle
Thai- Gemüsecurry
Knackige Gemüsemischung in kräftiger Curry-Kokossoße mit Basmatireis
Hirschgulasch
Edelgulasch vom Hirsch in kräftiger Wacholdersauce dazu Apfelrotkraut und Semmelknödel
Wildschweinschnitzel Hubertus
mit Limburger Käse und Schwarzwälder Schinken gefülltes Wildschweinschnitzel in der Haselnusskruste an Wildbroccoli-Möhrengemüse auf Preiselbeerjus und Pommes Dauphine
Hausgemachte Wildmaultaschen
mit glacierten Zwiebeln auf Wildbroccoli-Möhrengemüse
Portion Pommes Frites
Spätzle mit Soße
